Het traditionele vleesveebedrijf is sinds 40 jaar mijn meer dan uitgebreide hobby. Ik kweek er kwaliteitsvol witblauw stamboekvee. Dat zijn typisch Belgische runderen met veel bespiering en lekker vlees. Om die dieren te voederen, teel ik zelf ook een gedeelte van de ruwvoeders die ze nodig hebben.
Elk jaar worden hier ongeveer 45 kalveren geboren. Die gaan naar een ander bedrijf waar ze verder worden opgefokt en komen uiteindelijk terecht onder een speciaal label. Twee jaar geleden, op 14 augustus 2022, werd het bedrijf getroffen door het noodlot. Een brand legde het bedrijf volledig in de as. Na een moeilijke periode is het bedrijf intussen heropgebouwd met veel hulp van buren en vrienden. Ik ben heel trots om mijn vernieuwde bedrijf nu aan de buitenwereld te tonen tijdens Dag van de Landbouw.
De koeien leven in een aantrekkelijke, nieuwe, moderne potstal. Maar daar brengen ze niet al hun tijd door. In de zomer kunnen ze genieten van de uitgebreide weilanden rond de boerderij in het weidse Siberië – niet dat in Rusland, wel in het Limburgse Peer.
Wist je dat...
... het Belgisch witblauw een efficiënt dier is? Met relatief weinig voedingsstoffen kan het veel vlees produceren.
U heeft nog geen toestemming gegeven voor de nodige cookies.\r\nAccepteer functionele cookies om deze inhoud te bekijken.
