Koen en Lieve Apers-Mertens

Wij en ons bedrijf 

Koen en Lieve Apers namen in 2004 het melkveebedrijf van Koens ouders over en breidden het uit met de teelt van aardbeien. Intussen heeft het gemengde bedrijf folieserres en overkapte stellingen voor aardbeien, en een melkveestal voor 120 koeien met het bijbehorend jongvee. In de serrestal is er heel veel aandacht voor koecomfort. Omdat ze de mest opvangen, kunnen ze die via een kleinschalige vergister omzetten in elektriciteit. Een paar jaar geleden maakte een oude schuur plaats voor een nieuwe loods. Aardbeitelers uit de regio kunnen hun producten hiernaartoe brengen, waarna de aardbeien op gekoeld transport vertrekken naar Coöperatie Hoogstraten, om er verkocht te worden. Koen en Lieve hebben ook een kleinschalige thuisverkoop. 

Wat valt er die dag te beleven? 

Je ontdekt hoe aardbeien op substraat gekweekt worden en hoe plagen volledig biologisch bestreden worden. Je ziet dat de melkkoeien genieten van de ruimte, het licht en de lucht in hun serrestal.  Twee melkrobots zorgen ervoor dat de koeien zelf kunnen kiezen wanneer ze gemolken worden. Voor de kinderen is er doorlopend randanimatie: volksspelen, kindergrime en een kleurtafel. Je kan genieten van hamburgers, croques, verse pannenkoeken, ambachtelijk ijs en lokaal bier.

Wist je dat ze hier de mest via een kleinschalige vergister omzetten in elektriciteit?